[주제 세부 소개]
영양 솔루션은 점차 기호성과 섭취 편의성을 중시하는 방향으로 진화하고 있습니다. 제약과 건강기능식품 분야 모두에서, ‘맛’과 ‘제형’은 제품 개발 시 중요한 요소로 떠오르고 있습니다.
이번 세션에서는 dsm-firmenich가 새롭게 선보이는 맛 설계 및 즐거운 섭취 제형 중심의 솔루션을 소개합니다.
이러한 제형은 새로운 전달 시스템 내에서 주요 성분의 유효 복용량 간극을 좁히는 데 중점을 두고 개발되었으며, 과학적으로 입증된 원료의 건강 효과를 소비자 친화적인 형태로 제공하는 데 목적이 있습니다.
구미, 젤리, 스프링클과 같은 다양한 예시와 함께, 이들이 개발된 배경과 실제 적용 사례를 통해 환자 및 소비자의 섭취 경험 향상 방안을 공유할 예정입니다.
또한, 다년간의 맛 지각 과학 연구를 기반으로 한 당사의 고형 및 액상 의약품용 맛 개선 솔루션 포트폴리오도 함께 소개되며, 이를 통해 환자의 복약 순응도 향상에 기여하는 방안을 다룰 예정입니다.
[연사 소개]
Lay Kwan Goh는 dsm-firmenich의 헬스, 뉴트리션 & 케어 부문에서 제약(Pharma) 세그먼트 리드를 맡고 있으며,
아시아 태평양 지역 내 주요 치료 영역 전반에 걸쳐 과학적 근거에 기반한 제약 솔루션의 전략적 성장과 혁신을 이끌고 있습니다.
25년 이상의 글로벌 및 지역 마케팅 경험을 바탕으로, B2B 사업 운영, 고객 참여 전략, 상업적 성장 전략에 깊은 전문성을 보유하고 있습니다.
그동안 다양한 전문가로 구성된 팀을 이끌며, 성공적인 시장 진입 전략을 추진하고, 비즈니스 전환을 이끌어온 리더이기도 합니다.
Lay Kwan은 과학을 실질적인 가치로 전환하는 데 열정을 갖고 있으며,
전 세계 환자의 건강을 향상시키는 안전하고 효과적인 치료 솔루션을 고객과 함께 만들어가는 것을 사명으로 삼고 있습니다.